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계룡산 물엿은 계룡산 지하 120m 암반수를 이용하여 맑은 물과 우리 쌀에 엿기름을 더하여 전통비법으로 고아낸 천연 토속 명물이다. 70여 년의 전통을 가진 계룡산 물엿은 각종 볶음요리, 무침, 조림, 장아찌 등에 유용하게 사용할 수 있다.
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