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평창은 청정한 해발 700m 고원지대로 밤낮의 일교차가 커서 평창에서 기른 파프리카는 과실이 두껍고 당도가 높다. 100% 양액재배를 통해 저농약으로 길러내어 안전하고 믿을 수 있는 먹거리이다. 대부분 물량을 안전에 까다롭기로 유명한 일본으로 수출하고 있다.
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