| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
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방울토마토
부여군의 방울토마토는 시설하우스 토경 및 양액재배를 하고 있다. ...
충남 부여군
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함안 파프리카
함안의 파프리카는 맑고 깨끗한 자연환경 속에서 무공해로 재배되어 ...
경남 함안군
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하동 딸기
지리산자락 덕천강변 옥토에서 생산되는 하동 딸기는 풍부한 영양과 ...
경남 하동군
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다자연 녹차
예로부터 좋은 녹차의 생산지는 기후가 한랭하고 주·야간의 일교차가...
경남 사천시
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부지갱이
부재갱이는 겨울철 눈속에서 자라 높은 영양가와 나물 특유의 향을 ...
경북 울릉군
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소라
다도해와 청정해역을 가진 완도는 신선한 수산물이 많이 잡힌다. 소...
전남 완도군
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더덕
울릉도 더덕은 재배한 것이 아니라 저절로 나서 자란 자연산이라 시...
경북 울릉군
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명이
명이는 산마늘을 울릉도에서 부르는 이름이다. 강원도에서도 산마늘을...
경북 울릉군
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대게
영덕 대게는 크기가 커서 대게가 아니라 그 발이 붙어나간 모양이 ...
경북 영덕군
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미나리
창녕 화왕산미나리는 산간마을의 오염원이 없는 청정한 자연환경에서 ...
경남 창녕군
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민들레
동의보감에 보면 ‘’민들레는 3~4월에 국화 비슷한 누른 꽃이 핀...
충북 청주시
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마늘
단양의 가장 유명한 특산물은 육쪽마늘이다. 석회암 지대의 황토 밭...
충북 단양군
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육쪽마늘
태안이 자랑하는 대표적인 특산물로는 단연 육쪽마늘이 으뜸이다. 태...
충남 태안군
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바지락
시원한 국물 맛과 통통한 육질로 장흥에서는 바지락무침으로도 많은 ...
전남 장흥군
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무수동 부추
중구의 산서 지역에서는 부추가 많이 재배된다. 통증을 가라앉히고 ...
대전 중구
전체 1616개 /
봄(3월~5월)
160개
울릉도에는 참고비 혹은 울릉고사리라고도 불리는 참고비를 재배한다. 생김새는 고사리와 닮았지만 육지와 다른 청정섬에서 자란다. 비옥한 토양과 온화한 기후에서 자라며 양질의 단백질과 풍부한 섬유질을 가지고있다. 부드러운 식감과 씹으면 씹을 수록 고기맛이나 아이들의 입맛도 사로잡는다. 참고비를 먹기 위해서는 붙어 있는 솜털들을 제거해주고, 억새기 때문에 다른 나물보다 오래 삶아 내야 한다. 또한 쓴맛을 가지고 있어 찬물에 하루정도 담궈 쓴맛을 뺀다. 이렇게 손질을 하고나면 나물, 국, 비빔밥 등에 넣어 먹는다.
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
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봄(3월~5월)
] 참고비
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