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컨텐츠호감도

지역호감도 경북 포항시
제철없음 구분선

피데기 오징어

포항

,

술안주

,

반건조오징어

피데기 오징어동해 청정해역 지역에서 잡은 오징어를 산지의 신선한 바닷바람에 말린것이다. 반건조된 오징어라고도 하는 피데기 오징어는 오징어의 수분을 70%정도 말린 것으로 피득한 수준까지 건조시켜야 완성되며, 피데기는 적정수분과 타우린 및 비타민을 적당하게 함유하고 있다. 건조된 오징어보다는 육질이 연하고 부드러우며, 쫄깃쫄깃하여 누구나 좋아할 식감을 가지고 있다.
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[ 제철없음 ] 피데기 오징어
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