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낙동강 모래 사질토에서 생산되는 시설하우스 봄 감자는 전국 생산량의 30%를 차지하고 있다. 밀양지역은 지하수가 풍부하고 물 빠짐이 좋아 감자 재배에 최적의 토양 조건을 갖추고 있어 이곳에서 생산되는 감자는 육질이 단단하고 색도가 매우 우수하기로 유명하다.
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