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우포늪복숭아는 6월 상순부터 출하되어 지역특화 작목으로 육성되고 있다. 창녕지역은 일조량이 타 지역보다 길어 당도와 맛이 월등하며, 조생종으로 전국 첫 출하되어 장마기 이전에 출하가 끝나는 복숭아로 명성이 높다. 구릉지의 배수가 양호한 탓에 토양에 충분한 일조량으로 당도가 높으며, 노지 복숭아로서 첫 출하가 되는 것이 특징이다.
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